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  • : Yak en Chine
  • Yak en Chine
  • : Yannick en Chine Récit d'un ancien étudiant français en master en Chine, grand voyageur aux quatre coins de l'empire du milieu, maintenant ingénieur dans un grand groupe français à Handan dans la province du Hebei. Étudier à Tsinghua, à Pékin, voyager et travailler en Chine, aller à la rencontre de la culture et de la langue chinoise, apprendre le mandarin ou habiter à Handan, vous trouverez de tout ici !
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Pour s'y retrouver, les articles sont rangés dans diverses catégories (en particulier les provinces pour les voyages), que l'on retrouve dans la colonne de gauche. La categorie Beijing regroupe aussi bien les week-ends et excursions dans la banlieue de la capitale que des aspects de la vie quotidienne specifiques à Pékin. La vie universitaire est racontée dans la catégorie Tsinghua, et la catégorie Handan relate notre nouvelle vie dans le Hebei. La catégorie Chine traite plus des aspects culturels généraux, hors linguistiques qui sont abordés dans Langue chinoise. Une page recense tous nos voyages en Chine, avec une carte en grand format ainsi que des liens vers tous les articles correspondants.


La monnaie utilisée en Chine est le yuan (8.5 pour un euro). La population chinoise représente 20 fois celle de la France, et sa superficie est 17 fois supérieure.

 

大部分的文章只有法语,但是有些文章中法文都有,列单跟着链接。Voir ici la liste des articles disponibles en version bilingue.

Liens

Aujourd'hui en Chine, site d'information en francais sur la Chine, souvent très partial mais informatif en prenant le recul nécessaire
Chine nouvelle, le site en francais de l'agence de presse officielle chinoise - un peu l'opposé du lien précédent

samphotographie Une galerie de photos, créée par un passionné de Chine et d'escalade

Si Mao savait ...

Mon compte Youtube : toutes les videos

Dictionnaire chinois-francais  en ligne
Dictionnaire chinois unilingue avec quelques traductions en anglais, tres complet

Meteo en Chine

Tsinghua, le site de mon universite

 

Le blog de Lina, tout neuf, avec beaucoup de photos, et (mais...) en chinois !

3 novembre 2007 6 03 /11 /novembre /2007 01:40
Nous avons fait hier soir un (presque) vrai repas francais chez nous, en invitant pour l'occasion 5 camarades de classe de francais de Lina, notre amie Cecile en echange a notre departement a Tsinghua, Michael mon camarade francais du departement encore, sa copine, et le frere de Lina. 11 personnes donc, a majorite fortement feminine (il n'y a que des filles dans le cours de francais...), pour une soiree gastronomique des plus agreables !
我们昨天晚上叫了丽娜的几个法语班的同学来我们家一起吃法国饭,还有我的法国同学毕明凯和他的女朋友,丽娜的弟弟袁畅,也有一个在我们院呆几个月作研究的法国女人,总共十一个人准备吃一顿大餐!

Quatre des camarades de Lina, deux regardant un beau livre de photos de Toulouse. O Toulouse !
La baguette de pain de la boulangerie la plus proche (a cote du metro, pas loin du tout) n'est ce soir pas mal du tout. Le Ricard attend sagement sur la table... Chez les chinois, personne n'aime, et pas qu'aujourd'hui, le gout de l'anis est vraiment trop fort pour eux.

我的中国朋友中没有一个有一点点喜欢桌子上的酒的味道:这个酒用八角,甘草做的,好像对你们味道实在是太浓了。

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En duel avec la boite de cou de canard farci au foie gras, pendant que trois s'affairent autour d'un mixeur pour faire des jus de fruits. Ca s'annonce bien !
鄙人正在奋斗打开
鹅肝酱鸭脖子的罐头。好不容易!

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Jus de peche ou vin rouge "Great Wall", tartines de pain au cou de canard, bon debut ! Elles font honneur en plus.
桃汁或者长城干红,鸭脖子涂在面包上,多好吃的前餐!

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 La cinquieme camarade de Lina au milieu, une ouighoure du Xinjiang (rare a Pekin !), contente d'avoir autant de plats de canard et pas de porc (tant pis pour le cassoulet...)
中间的女生来自新疆,是丽娜的维吾尔族同学,高兴今天主要吃鸭肉而不吃猪肉(穆斯林不能吃猪肉)

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L'aligot en poudre rechauffe au micro-ondes avec du lait a la place de la creme fraiche est une grande reussite. Vraiment parfait, merci les carmausins !
我外婆家那边的特色土豆泥,里面还有奶酪,真好吃!

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Bon, les chinois n'aiment pas, sauf les deux de droite qui mettent toute leur energie a s'habituer a la nourriture francaise (toutes partent en France etudier a partir de fevrier). Mais c'est pas grave, ca en laisse plus aux trois francais que nous sommes, ce qui est loin d'etre un probleme !
真可惜,中国朋友都不太喜欢,我们几个法国人只好全部都吃完哈哈!

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 Devinette : qu'est-ce que c'est ?
猜猜这是什么?

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C'est le cassoulet, que le frere de Lina a un peu maltraite dans la poele avec ses baguettes... C'est vrai que je ne lui avais pas expressement pas dit de ne pas tout broyer, je le reconnais. Et puis, en Chine, tout est melange dans un plat, alors...
这叫Cassoulet,我老家附近的特色,有白豆也有香肠,有名的副作用就是放屁,刚才让大家猜猜是因为Cassoulet一般不会长得这么杂,什么作料应该都能分清楚,这次是因为袁畅搅拌搅得太兴奋!

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Lina et Cecile, fieres a juste titre de la reussite de leur salade de gesiers. Un regal !

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Pour finir, quelques paroles de defi nous embarquent les trois francais dans une competition d'orthographe sur une dictee de Bernard Pivot, lue par les chinoises. Un peu laborieux, mais on a reussi a tout comprendre, pas mal ! Cecile et Michael sont aussi pointilleux sur l'orthographe que moi, alors il y avait du challenge !
最后法国人做听写比赛,中国朋友好不容易才把课文读得下去,真的超级无敌难!

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31 octobre 2007 3 31 /10 /octobre /2007 14:53
On se gele a Pekin ! Il a neige il y a quelques jours juste en banlieue, sur la grande muraille. Et avec un tel froid, notre lac n'en a plus pour longtemps !

Bon, ce ne sont pas encore les grands froids de l'hiver, mais quel contraste avec quinze jours plus tot, ou on jouait encore en short et torse nu au beach-volley sur la plage du campus... on est maintenant avec bonnet et gants pour prendre son velo...

Et toujours pas de chauffage. Je tape grelottant sur le clavier de l'ordinateur, attendant la liberation proche. A Pekin, le chauffage est centralise, gere par la ville, impossible a regler soi-meme (en general), et commence le 15 novembre.

Quoi, encore quinze jours ???

Non, car a Tsinghua, nous sommes des privilegies ! Le chauffage est mis en route 15 jours plus tot qu'ailleurs, et finit egalement 15 jours plus tard, fin mars ou debut avril il me semble. On y est presque !

La seule question maintenant est de savoir a quelle heure ca va commencer... A minuit (dans deux heures) ou dans la journee de demain ? En tous cas, les premiers tests ont deja ete effectues, et le grand public attend avec impatience l'arrivee de la star de l'hiver !
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4 juillet 2007 3 04 /07 /juillet /2007 12:11
Les etudiants de Lina nous invitent parfois pour des repas de classe.

Voici un des derniers, organise par une eleve iranienne de Lina. Trois de ses amies iraniennes etaient presentes, ainsi que toute la classe. Toutes quatre sont des filles de dignitaires divers et varies, en poste a Pekin pour quelques annees. Leur rapport au foulard varie selon les personnes. Celles la le portent tout le temps, mais un jour son eleve l'a enleve juste pour montrer ses cheveux a Lina a la fin d'un cours.

En tout cas, Lina est deja mentalement prete a en porter un ces vacances au Pakistan !

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22 juin 2007 5 22 /06 /juin /2007 02:40
Je rentre juste d'une semaine de "deplacement professionnel" dans le Hubei, d'abord pour une conference sur les nanomateriaux a Wuhan, puis pour une croisiere sur le Yangtze, principalement pour voir les trois gorges et le fameux gigantesque barrage.

Quelques jours loin de Pekin, pour ma premiere conference, grand moment, et surtout pas mal de stress au moment de prendre le micro pour presenter un expose sur les axes de recherche sur la coagulation dans les aerosols, en chinois evidemment.

C'etait une conference visant aussi et surtout a mettre en relation les experts de Taiwan et du continent (Chine Populaire), environ 40 chinois du continent et 20 de Taiwan etaient presents.

Mais on a aussi (surtout ?) bien mange, bien bu pendant toute une semaine...

Quelques retours en images dans les jours suivants des que j'aurai le temps, ces trois prochains jours vont etre tendus, deux projets a rendre, un examen mardi, un autre memoire la semaine suivante, encore un examen... vivement les vacances !!!
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30 avril 2007 1 30 /04 /avril /2007 08:44
Il y a quelques jours, petite soiree tranquille a la maison, avec nos amis chinois et etrangers, bon petit repas livre a domicile, c'est quand meme facile la vie en Chine !


Evan et Weijinfeng en pleine partie d'echecs, Kangfangliang plonge dans nos photos de vacances et le livre de photo aeriennes de Toulouse, pendant que Lina et Liudanian (mon bon ami sino-tibetain) discutent paisiblement.

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Pour la soiree, nous avions donc invite des camarades (E) de mon cours de chinois classique : deux coreennes a gauche, puis une Hong-Kongaise et une japonaise. Viennent ensuite Yuan Zheng, une bonne amie chinoise de Lina, et son copain americain Evan, puis trois camarades chinois de mon departement, Wei Jinfeng, Kang Fangliang, et Liu Danian. Lina est bien entendu au premier plan. Une dizaine, c'est le nombre ideal : on est tous a peu pres bien assis, assez nombreux pour avoir pas mal d'animation, parfait !

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Les hommes et l'Erguotou, tord boyaux local, bonne qualite mais mauvais gout...

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8 mars 2007 4 08 /03 /mars /2007 13:53
Il y a une semaine, je fetais mon premier anniversaire en Chine. Pour ces 22 ans tous frais, apres avoir comate deux ou trois jours a cause du decalage horaire (et oui, retour recent de France...), Lina et moi avons invite toute une brochette d'amis a venir festoyer chez nous.

Une brochette ? En fait, plutot deux, puisque les amis invites etaient grosso modo soit des chinois de mon departement a Tsinghua, soit des francais d'autres instituts de l'universite. 7 dans chaque branche, plus trois amis de Lina, et nous voila donc a 19 entasses dans le salon de notre deux pieces pour la soiree !

En Chine, ce qui est pratique, c'est qu'il est toujours facile d'organiser plein d'activites a la derniere minute. Le repas ? Un tour a un restaurant du coin, qui nous livrera pour 20h. On n'a pas de gateau ? La patisserie du quartier nous en livre un tout de suite ! Un coup de velo pour acheter les quelques fruits et couverts manquants, une requisition de main d'oeuvre amie pour preparer les toasts de foie gras et de rillettes affectueusement offerts par la famille avant le depart, et le tour est joue !

Certes, en theorie, on pourrait faire la meme chose en France. Le probleme est qu'on reflechirait a deux fois avant d'appeler le traiteur pour 19...

Bref, le tout arrose de Baijiu, et voila un bon petit repas pour feter ca ! Il va sans dire qu'une bonne moitie des convives n'avait pas de chaise, mais comme en Chine tout le monde pique dans les memes plats, un bon repas peut se faire debout.

Voila quelques photos de la soiree.


Les chinois de mon departement

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Au fond, les francais de Tsinghua (qui sont souvent d'origine asiatique, comme on le voit)
Tout le monde entoure la table d'aperitif, et les saucisses et fudges familiales ont eu grand succes !

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Avec les chinois et nos assiettes-volants-P&L, pretts a passer a l'assaut

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Avec les 7 francais venus ce soir, juste apres le passage du livreur des plats

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Avec Liu DaNian 刘大年, mon ami du Gansu tibetain

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Avec Yin ChunYu 尹春雨, camarade du Hubei ayant le meme tuteur et les memes cours que moi

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Avec Catherine et Jean-Christophe, sino-tahitienne et franco-chinois

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Autour d'un bon verre de Baijiu

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Et la fin du spectacle...

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谢谢丽娜帮我拍了这么好的照片!
Merci a Lina pour toutes les photos prises, et rendez-vous dans un an !
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22 décembre 2006 5 22 /12 /décembre /2006 08:58
J'ai decide d'adopter le velo de Lina. Brave bete, involable vu son apparence, mais magique des qu'on monde dessus. Des amis francais ont deja cru pendant quelques dizaines de secondes que j'etais sur un velo a moteur. Il avance tout seul au moindre degre de declivite.
Et, surtout, Lina me laisse l'utiliser tout les jours ou presque, elle va souvent en cours a pied, c'est plus pres pour elle que pour moi. Donc je me suis decide, ce velo devient a partir de ces jours ci mon nouveau velo, designe naturellement par l'appellation V4.

Longue vie a lui !

为V4万岁!万岁万岁万万岁!

Faire part d'adoption


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Il est tout petit mais c'est normal, il est encore jeune, il va grandir... comment ca non ?
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18 décembre 2006 1 18 /12 /décembre /2006 01:35
... pour cause de reparations dans toute l'ecole, et pour toute la journee. Quand on sait que la "strategie" pekinoise en hiver est d'avoir des habitations tres mal isolees mais tres bien chauffees, on comprend vite que la journee d'aujourd'hui va etre diffiicile...
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5 décembre 2006 2 05 /12 /décembre /2006 02:14
Plus que 3 semaines, mais la Chine ne se sent pas tres concernee... D'ailleurs, aucun jour ferie n'est prevu, certains de mes camarades francais ayant meme des examens le 25 au matin, ambiance !

Mais on ne se laisse pas abattre, et puis, le Carrefour du coin est une enclave de festivites avancees, refuge de decorations de Noel au milieu d'une Chine indifferente. Du coup, nous avons investi :

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Est il pas mignon ?

Pour tout le monde, une belle carte de voeux pour Noel, en chinois s'il vous plait !




J'ai eu un mal fou a en trouver une qui ne soit pas ecrite seulement en anglais. Les chinois ne se sont pas encore vraiment appropries cette fete...

Ceci dit, notre departement organise tout de meme une activite pour la soiree du 24 : confection de raviolis de Noel. C'est bien connu, les raviolis sont depuis la nuit des temps une des specialites du reveillon... mais bon, ne ralons pas, c'est deja ca !

Petit point linguistique au passage : Noel se dit en chinois
圣诞节, c'est a dire la fete de la naissance divine. Et, rien a voir mais ca me revient maintenant, Halloween est 万圣节, la fete des 10000 esprits, ou dieux, ou fantomes, comme on veut.

Bref, ma soiree de reveillon sera surement le 25 au soir, sous reserve de ne pas avoir moi-meme d'examen le 26 au matin... mais je reussirai bien a contacter la France pour profiter un minimum de l'ambiance festive plus "traditionnelle" que l'enrobage de raviolis !
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1 décembre 2006 5 01 /12 /décembre /2006 09:10
Tout le monde se souvient encore avec emotion de la disparition tragique de V2, la semaine derniere, dans des circonstances encore inexpliquees.

Mais cette semaine, ce sont V1 et V3 qui sont partis a leur tour vers d'autres cieux... Certes, V1 etait sans cadenas, mais il ne roulait quasiment plus, et faisait un boucan effroyable !
Pour V3, il etait neuf, mais pourri. Des efforts incroyables a chaque tour de pedale ! Comme on l'a deja vu, le pauvre avait tout contre lui, belle apparence, pourri, et peu de cadenas. Il n'a pas passe la premiere semaine. Espoir mort ne, et ce avant meme son vol.

Souvenons nous ensemble de ces deux compagnons.

d'abord V1



et de V3



donc maintenant, je suis avec ca !

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