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Yannick en Chine
Récit d'un ancien étudiant français en master en Chine, grand voyageur aux quatre coins de l'empire du milieu, maintenant ingénieur dans un grand groupe français à Handan dans la province du Hebei.
Étudier à Tsinghua, à Pékin, voyager et travailler en Chine, aller à la rencontre de la culture et de la langue chinoise, apprendre le mandarin ou habiter à Handan, vous trouverez de tout ici !
Ce blog relate la vie d'un ancien étudiant français à l'université Tsinghua, travaillant maintenant pour un grand groupe français à Handan dans le Hebei. Ce séjour en Chine est ponctué par de très nombreux voyages aux quatre coins de l'Empire du Milieu.
Pour s'y retrouver, les articles sont rangés dans diverses catégories (en particulier les provinces pour les voyages), que l'on retrouve dans la colonne de gauche.
La categorie Beijing regroupe aussi bien les week-ends et excursions dans la banlieue de la capitale que des
aspects de la vie quotidienne specifiques à Pékin. La vie universitaire est racontée dans la catégorie Tsinghua,
et la catégorie Handan relate notre nouvelle vie dans le Hebei. La catégorie Chine traite
plus des aspects culturels généraux, hors linguistiques qui sont abordés dans Langue chinoise. Une page recense
tous nos voyages en Chine,avec une carte en grand format ainsi que
des liens vers tous les articles correspondants.
La monnaie utilisée en Chine est le yuan (8.5 pour un euro). La population chinoise représente 20 fois celle de la France, et sa
superficie est 17 fois supérieure.
Aujourd'hui en Chine, site d'information en francais sur la Chine, souvent très partial mais informatif en prenant le recul nécessaire Chine nouvelle, le site en francais de l'agence de presse officielle chinoise - un peu l'opposé du lien précédent
samphotographie Une galerie de photos, créée par un passionné de Chine et d'escalade
Le lac de Tsinghua est gele depuis longtemps maintenant, la couche de glace est bien epaisse, on peut enfin faire du patin a glace ! Des gens louent des patins pour 1 euro, les memes personnes se sont surement egalement chargees du nettoyage du lac : recouvert de neige on ne patine pas vraiment. Et pas question de venir avec une dameuse, on ne sait jamais, des fois que ca craquerait... Ils ont du passer un bon bout de temps pour enlever les deux ou trois centimetres de neige sur toute cette surface.
Il y a de tout : pietons, patineurs, patins speciaux extra-longs, luges a patins, et velos... J'ai teste recemment le velo sur glace avec un velo de route aux roues super-fines. Pas franchement stable. Tant qu'on ne tourne pas, ca va. On peut faire des beaux derapages en freinant brutalement et en tournant le guidon, pas grand chose mais ca impressionne les petits chinois...
coucher de soleil sur le lac de Tsinghua, pas mal !
Et voila, les vacances sont enfin la ! Peu de nouvelles sur ce blog depuis quelques temps, les exams de fin d'annee (chinoise, evidemment) et les pannes de reseau ont eu raison du rythme adopte en decembre. Mais bon, on va rattraper ca.
Quelques nouvelles des trois dernieres semaines (et oui, deja...) sans donner de signes de vie :
Avec quelques etudiants francais en master a Tsinghua, on a participe au spectacle de fin d'annee (fin 2006), en chantant Santiano devant un public "emerveille", qui reprenait meme Hisse-et-Ho !
Photo a la fin du spectacle :
Ok, j'etais sur la pointe des pieds... Ca se voit vraiment ?
Pour le 31 au soir, on s'est fait en duo un petit restaurant tunisien, couscous au programme !
Mais avant ca, on avait fait un repas avec tous les francais en premiere annee de master (10) et nos copines etrangeres, donc une bonne quinzaine autour d'une beau repas a base d'ingredients essentiels en cette periode de fete : foie gras, dinde, saumon, fromages, buche... photos demain !
Debut janvier, Lina a obtenu son visa pour la France. Meme si on n'avait pas trop d'inquietude, c'est toujours stressant de savoir qu'on peut etre refuse, et le personnel de l'ambassade, mis a part au telephone, n'est jamais tres rassurant ni communicatif sur place. Il faut dire que les dossiers doivent pas mal defiler, et que l'immigration clandestine depuis la Chine sous couvert de tourisme ou de visite a des amis est plus que repandue. Il faut compter environ 20 000 euros pour un visa de trois mois en passant par une filiere illegale. Mais si le dossier est bien fait, ca ne coute que 35 (70 maintenant)... Bref, il y a des marges a faire...
Puis les examens sont passes, un oral, deux ecrits, et un rapport. Enfin debarrasse !
Dans l'immediat, je pars avec Lina dans quelques heures pour le Nord-Est de la Chine. Au programme :
- le festival des sculptures de glace a Harbin dans le Heilongjiang - la residence du dernier empereur Puyi a Changchun dans le Jilin - la grande muraille se jetant dans la mer a Shanhaiguan dans le Hebei
Puis on part dans le sud (de Pekin), au centre de la Chine, Wuhan, voir la famille de Lina et fournir un soutien psychologique a son frere pour ses examens d'entree a l'universite, le pire moment de la vie d'un etudiant chinois.
Apres ces 5000 km de train en 10 jours (mais heureusement la nuit en general), on repart pour 12000 de plus jusqu'a Toulouse pour trois bonnes semaines de retour au pays !
Le loyer est d'une centaine d'euros par an pour lui, de 200 euros par mois pour une chambre comme la mienne. Ils dorment a 3 ou 4 dedans, nous sommes seuls. Toilettes dans le couloir (reperables par un aveugle), douches chaudes payantes, et inutile de parler de femmes de menage.
Encore pendant notre fameux cours de civilisation.
Il y a une faute de "grammaire" grossiere sur ce transparent. Saurez vous la retrouver ?
Trouve ?
et oui, parti politique est evidemment invariable en chinglish ! Quelle faute de debutant !
En fait, surprise, il y a 8 partis en Chine en dehors du parti communiste ! Bon, evidemment, ce ne sont pas des partis d'opposition, "of course". Mais quand meme. Et ils comptent en tout 700 000 adherents ! Quand on sait que l'UMP et le PS, en periode d'affluence record, en cumulent a eux deux a peine 500 000, c'est pas mal. Mais les chinois, tres concernes par la vie politique, sont en fait 70 millions a adherer au parti. D'ailleurs, en chinois, on dit qu'on est membre du parti, pas d'un parti.
Mais notre prof est, grande surprise, au parti democratique. Ca change quoi ? Je sais pas trop...
Malheureusement le plus mauvais repas pour un 25 decembre midi de toute ma vie...
Pour deux personnes seulement : prendre plus pour tomber sur quelque chose de bon. Particulierement malchanceux sur le choix des plats aujourd'hui, dommage !
Mais bon, on se rattrape ce soir au resto francais, et demain soir en passant aux fourneaux avec les autres francais de Tsinghua, et nos copines !
Modification a posteriori : finalement, auto-diagnostic d'une angine de Noel, pas de resto ce soir, pour etre en forme pour les deux points forts de la journee de demain : rdv a l'ambassade pour le visa de Lina, et grand repas francais le soir, cuisine par nous-memes (ou plutot mes collegues sachant cuisiner...) !
Nous avons "fete" hier soir Noel avec notre departement : confection de raviolis, competition pour savoir qui ferait les plus beaux !
C'etait donc la premiere fois pour moi que je faisais des raviolis chinois. C'est pas complique, je vais tout vous expliquer :
Le nom de notre departement, promotion 2006, et un jeu de mots que j'ai compris tout seul, j'en etais tres fier... Les quatre caracteres du bas sont 八陷过海, ba1 xian4 guo4 hai3. Ca fait reference a 八仙过海, ba1 xian1 guo4 hai3, qui veut dire huit immortels traversent la mer. C'est une phrase tres celebre relatant l'histoire de 8 immortels traversant la mer, chacun faisant etalage de ses pouvoirs magiques. Mais ici, le deuxieme caractere qui veut dire immortel a ete remplace par le caractere voulant dire farce (pour mettre dans les raviolis), qui se prononcer presque pareil (seul le ton est different). Bon, la phrase finale ne veut plus dire grand chose, c'etait un jeu de mot au premier degre, mais quand meme !
La soiree (de 16h30 a 19h...) avait lieu dans une des cantines de Tsinghua, apres des discussions animees avec le responsable des lieux, et une bataille par guanxi (relations) interposees...
Preparation des ustensiles. La pate est deja faite, et la farce aussi. Un plateau et rouleau par groupe, la competition sera rude...
1e etape : preparer des petites boulettes correspondant a la quantite de pate necessaire pour un ravioli.
Deuxieme etape (au fond) : aplatir la pate et lui donner une forme plus ou moins circulaire. Troisieme etape (photo ci-dessous) : mettre la farce dans la pate Quatrieme etape (dessus) : refermer hermetiquement la pate pour ne pas laisser depasser la farce.
C'est un de mes raviolis qui est au dessus. On voit la circularite toute relative de ladite pate...
Degustez ! (apres cuisson, quand meme...). Il me semble que la cuisson est a la vapeur, mais je ne suis pas trop sur.
Suggestions d'accompagnements : un gateau d'anniversaire.
On a fete les anniversaires pour fevrier et mars (cherchez l'erreur...). Du coup, soufflage de raviolis. Euh, de gateau...
Bel assemblage de fruits avec le nom de notre departement (INET) marque dessus !
Distribution de recompenses a tous les groupes pour les qualites diverses de la production de raviolis de chacun. Et aussi a ceux qui ont eu la chance de tomber sur un ravioli sucre. Un petit nombre de raviolis avaient ete fourres avec des sucreries, ca porte chance d'en manger un. Avant, on y mettait des cles, des pieces de monnaies... Un peu comme la galette des rois !
Pour ceux qui avaient encore un petit creux apres les raviolis, le gateau et les fruits, on a commande en plus une MaLaTang 麻辣汤, specialite bien epicee du Sichuan. Bon appetit et joyeux Noel !
J'ai passe hier avec succes l'examen de la Chorale de Tsinghua !
Souvenez vous, il y avaut eu un beau concert revolutionnaire il y a un peu moins d'un mois. Hier, il s'agissait pour chacun de valider les acquis. En bref, examen de chant.
Une soprano, une alto, un tenor et un basse, on forme des groupes de 4 et on passe les uns apres les autres devant un jury a l'apparence severe.
Mais en fait, c'est plutot l'ecole des fans... Le jury est compose d'eleves bons chanteurs, qui font partie du groupe 1 de la chorale, alors que nous ne sommes que dans le groupe 2.
Et les notes, sur une echelle de 0 a 100, sont toutes comprises entre 90 et 100. Ne manque que les parents dans la salle...
Ma partition, prise seule, est assez moche a entendre. Du coup (?), je chante faux, et mes 3 camarades s'en sont rendus compte bien avant l'examen (cela fait une heure que nous repetons...). Mais celui qui me note est un copain, je m'en sors avec 95. Pas mal !
Video d'un autre groupe. Mon groupe a interprete la meme chanson. Je suis basse, comme le garcon au fond. Mais meme si je chante mal, il me semble que je n'ai pas pu chanter plus mal que lui...
Mais il faut encore passer l'epreuve de dechiffrage. Chanter une nouvelle chanson, juste avec la partition. Un de mes camarades ne sait pas dechiffrer, mais il sait chanter. Je sais dechiffrer, mais pas chanter. Un seul suffit pour passer...
Et a quoi ca sert ? A donner des credits pour valider le diplome final... Avec ca, j'ai deja 1 des 24 credits necessaires a l'obtention de mon diplome de master. Et bientot 2, car maintenant que je sais ca, je ne vais pas abandonner pour le semestre suivant !
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