Changement d'heure en Chine

Depuis quelques semaines, la France est passee a l'heure d'hiver, amenant le decalage horaire avec la Chine a 7h (il est 19h a Pekin quand il est 12h a Paris).
Et en Chine, on ne change pas d'heure ?

En principe, on ne change d'heure en Chine ni au cours de l'annee, ni en voyageant dans d'autres provinces. Ainsi, qu'on soit a l'extreme est de la Mandchourie, vers Vladivostok, ou au fin fond de l'Asie Centrale, pres d'Almaty au Kazakhstan, tout le monde est a l'heure de Pekin ! Pas tres pratique...
Et pour l'ete-hiver, en fait, il y a un changement d'horaires de bureau, qui sont decalees d'une demi-heure dans le meme sens que nous changeons d'heure. Ca concerne principalement les administrations.

Est-ce plus simple de changer d'heure ou de changer les horaires ? Je ne sais pas...

Toujours est-il que si maintenant j'appelle en France a 15h le dimanche, la grasse matinee initialement prevue jusqu'a 9h seulement va se trouver bien entamee...