Fete de l'arrivee de l'hiver 冬至

Hier, la Chine fetait l'arrivee de l'hiver.

Traditionnellement, lors de cette fete, on mange des raviolis. Comme chacun sait, manger des raviolis permet d'eviter la chute d'oreilles. Evidemment !
En hiver, a cause du froid, les oreilles risquent de tomber par terre, et si on ne s'en rend pas compte, on peut les perdre ! Heureusement, manger des raviolis assure une protection suffisante.

Attention, si vous avez oublie d'en manger, surveillez bien vos oreilles dans les jours suivants !


J'ai ete invite pour l'occasion par un camarade de mon departement, nous etions en tout une bonne quinzaine (dont une bonne quatorzaine de chinois :)) a deguster des assiettees de 饺子 jiaozi, specialite du nord de la Chine.


Profitant de l'occasion, je les ai etales au Baijiu (l'alcool de riz extremement populaire en Chine).

Voir d'ailleurs a ce propos l'article d'aujourd'hui sur le 白酒.

Plein de photos de raviolis d'hiver ici sur Baidu.

Toutes les photos de la soiree ici.