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PrÉSentation

  • : Yak en Chine
  • : Yannick en Chine Récit d'un ancien étudiant français en master en Chine, grand voyageur aux quatre coins de l'empire du milieu, maintenant ingénieur dans un grand groupe français à Handan dans la province du Hebei. Étudier à Tsinghua, à Pékin, voyager et travailler en Chine, aller à la rencontre de la culture et de la langue chinoise, apprendre le mandarin ou habiter à Handan, vous trouverez de tout ici !
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Pour s'y retrouver, les articles sont rangés dans diverses catégories (en particulier les provinces pour les voyages), que l'on retrouve dans la colonne de gauche. La categorie Beijing regroupe aussi bien les week-ends et excursions dans la banlieue de la capitale que des aspects de la vie quotidienne specifiques à Pékin. La vie universitaire est racontée dans la catégorie Tsinghua, et la catégorie Handan relate notre nouvelle vie dans le Hebei. La catégorie Chine traite plus des aspects culturels généraux, hors linguistiques qui sont abordés dans Langue chinoise. Une page recense tous nos voyages en Chine, avec une carte en grand format ainsi que des liens vers tous les articles correspondants.


La monnaie utilisée en Chine est le yuan (8.5 pour un euro). La population chinoise représente 20 fois celle de la France, et sa superficie est 17 fois supérieure.

 

大部分的文章只有法语，但是有些文章中法文都有，列单跟着链接。Voir ici la liste des articles disponibles en version bilingue.

 

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Aujourd'hui en Chine, site d'information en francais sur la Chine, souvent très partial mais informatif en prenant le recul nécessaire
Chine nouvelle, le site en francais de l'agence de presse officielle chinoise - un peu l'opposé du lien précédent

samphotographie Une galerie de photos, créée par un passionné de Chine et d'escalade

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Dictionnaire chinois-francais  en ligne
Dictionnaire chinois unilingue avec quelques traductions en anglais, tres complet

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Tsinghua, le site de mon universite

 

Le blog de Lina, tout neuf, avec beaucoup de photos, et (mais...) en chinois !

 

23 décembre 2006 6 23 /12 /décembre /2006 09:19

Fete de l'arrivee de l'hiver 冬至

Hier, la Chine fetait l'arrivee de l'hiver.

Traditionnellement, lors de cette fete, on mange des raviolis. Comme chacun sait, manger des raviolis permet d'eviter la chute d'oreilles. Evidemment !
En hiver, a cause du froid, les oreilles risquent de tomber par terre, et si on ne s'en rend pas compte, on peut les perdre ! Heureusement, manger des raviolis assure une protection suffisante.

Attention, si vous avez oublie d'en manger, surveillez bien vos oreilles dans les jours suivants !


J'ai ete invite pour l'occasion par un camarade de mon departement, nous etions en tout une bonne quinzaine (dont une bonne quatorzaine de chinois :)) a deguster des assiettees de 饺子 jiaozi, specialite du nord de la Chine.


Profitant de l'occasion, je les ai etales au Baijiu (l'alcool de riz extremement populaire en Chine).

Voir d'ailleurs a ce propos l'article d'aujourd'hui sur le 白酒.

Plein de photos de raviolis d'hiver ici sur Baidu.

Toutes les photos de la soiree ici.
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21 décembre 2006 4 21 /12 /décembre /2006 05:53

A toi pour toujours 永远是你的

Vu dans une boutique pour articles de mariage a Canton :

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C'est une paire de T-shirt pour amoureux comme on en voit tant d'autres, sauf que la, c'est la Chine et Taiwan, et que le texte est "je t'appartiens depuis et pour toujours "我永远都是你的"...
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19 décembre 2006 2 19 /12 /décembre /2006 08:42

Enveloppes de mariage 红包

Dans les mariages chinois, la coutume est d'offrir aux jeunes maries de l'argent plutot que des cadeaux. On donne plus ou moins en fonction du degre de parente. On donne pour une famille, quelque soit le nombres de personnes presentes a la ceremonie. Par exemple, Lina qui representait sa famille (absente), et m'avait traine jusque la bas, a donne 300 yuan (30 euros).

On place l'argent dans des enveloppes rouges, litteralement hongbao 红包. Celles a donner aux maries sont parfaitement adaptees a la taille des billets de 100 yuan.

A l'inverse, les maries remercient les invites par d'autres enveloppes, evidemment plus petites, qu'ils distribuent soit dans le feu de l'action, c'est a dire lorsque le marie vient chercher la mariee chez elle. La, ces enveloppes servent a amadouer les partisans de la mariee, pour le laisser l'emporter. On en recoit plus ou moins suivant l'ardeur a defendre la demoiselle, et l'habilete a les extorquer au marier.

Les autres sont remises par les maries a tout le monde a la fin du repas, chacun en recoit une en mains propres, et une autre est placee dans un sac souvenir, avec des fruits et des gateaux de mariage.

Le marie etait plutot radin... seulement deux yuan par petite enveloppe ! Par contre, les enveloppes de depart etait plus fournies, avec 20 yuan. Quand on sait qu'il y a 200 invites, ca monte tres vite !

Les chinois m'ont fait faire repeter au marie "Je t'aime" en trois langues differentes. Je le lui ai appris en francais, en espagnol, et en allemand, j'ai donc recolte trois enveloppes, recompense egalement pour ma combativite. Lina etait sagement de l'autre cote de la porte, bien au calme, mais en a recupere 12 !
Au passage, des convives ont propose au marie de crier egalement cette phrase en japonais, celui ci a replique aussi sec : "Je suis un vrai patriote chinois". Normal...

Bref, c'est comme ca qu'on se retrouve a la fin du week-end avec une liasse de petits billets a ecouler !

Ci dessous, des enveloppes et de l'argent.

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16 décembre 2006 6 16 /12 /décembre /2006 05:09

Copirates© 盗版

Le marche des copies est omnipresent en Chine, et ca ne semble pas pret de s'arreter. J'ai achete hier dans la rue, juste devant le cinema du quartier, tout un set de DVD :

Casino Royale
Cars (Disney)
I Robot
Les Chevaliers du Ciel
Xmen3
Little miss Sunshine
Garfield 2

Ca ne ressemble meme pas a des faux ! Impression de l'image du film sur le DVD, plaquette... Le probleme est que pour les versions trop recentes, on n'a pas la version chinoise, mais seulement la version du pays d'ou vient la copie pirate.
C'est ainsi qu'on a pu voir hier le dernier James Bond en russe sous-titre chinois...

Mais bon, pour 5 Yuan (50 centimes d'euro) la copie, ca vaut encore le coup ! Surtout quand on sait que le prix du ticket de cinema est generalement aux alentours de 50 Yuan !
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15 décembre 2006 5 15 /12 /décembre /2006 09:31

jaUne rit noir

Un grand moment dans les journaux, encore sur le site d'Aujourd'hui en Chine (en lien a droite)...

Les nouvelles toilettes de Chongqing ne font pas recette

le 12/12/2006 à 4h09  par Claire Cambier


De nouvelles toilettes extérieures ont été mises à la disposition des passants de Chongqing. Mieux vaut cependant ne pas être pudique ! Leur design a soulevé un vaste débat parmi la population, et les médias officiels chinois s'emparent de l'affaire...

Chongqing, municipalité du Sud de la Chine, s’est dotée de trois nouvelles toilettes. Chaque structure possède quatre urinoirs, fermés par une porte de....50 centimètres, juste assez pour cacher l’intimité de chacun.

 


Installées il y a deux mois dans la Rue des Etrangers, les toilettes amusent mais peinent encore à entrer dans les habitudes de chacun. Devenues une véritable attraction touristique, ces latrines sont sans cesse photographiées par les voyageurs. Mais elles restent vides. Les vendeurs de rue préfèrent encore se rendre dans les toilettes publiques intérieures. « Même si ça cache les parties intimes, on peut toujours être vu par les passants. Moi, je serais gêné. » raconte Wang, un professeur d’une cinquantaine d’années, à l’agence Xinhua.

 

 

Pour le moment, les rares utilisateurs sont les employés municipaux de la rue qui se doivent de montrer l’exemple.

 

Lu Xiaoqing, le designer de ces urinoirs innovants, reste persuadé du caractère positif de ses créations. « Ces toilettes sont écologiques, elles sont faites à partir d’herbe séchée et de cendres de charbon. Et elles ne coûtent que 1000 yuans (100 euros) » indique Lu Xiaoqing. « C’est facile à utiliser et la taille convient autant aux enfants qu’aux adultes .»


La municipalité est tout aussi convaincue. « Le design est inspiré de toilettes anglaises. Les gens l’accepteront progressivement parce que c’est pratique et bon pour l’environnement » a indiqué, à Xinhua, Yang un employé municipal.


Bien qu’aucune toilette de ce type n’ait encore été aperçue sur l’île britannique, Chongqing a pour projet d’installer d’autres urinoirs de ce type dans la rue et des communes locales sont aussi intéressées...


Que les femmes ne soient pas jalouses, des toilettes extérieures à leur attention sont attendues dès la fin de l’année. Elles devraient avoir la chance d’avoir des portes un peu plus grandes...


En fait, ca ne peut pas etre pire que la puanteur des toilettes interieures. Et pour l'intimite, ceux qui auront teste celles d'interieur s'accorderont pour dire que la difference n'est pas si grande... a condition de ne pas en avoir trop gros sur la "conscience".


Et desole pour le jeu de mots multiple et pourri cache dans le titre... vous l'avez trouve ?
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14 décembre 2006 4 14 /12 /décembre /2006 12:56

Photos en ligne

L'ensemble de mes photos en ligne prises depuis le mois dernier et pour la suite sont maintenant disponibles directement a l'adresse suivante :

http://profile.imageshack.us/user/neoyak/

Ce sont generalement les photos que je mets sur le blog, a la meme resolution, sauf quelques exceptions.
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10 décembre 2006 7 10 /12 /décembre /2006 04:14

Le poisson en Chine　国鱼

Cet article n'est pas la pour parler des conditions dramatiques d'elevage des poissons en Chine, mais pour aborder un sujet susceptible de toucher quiconque a jamais eu l'occasion de tenter de manger du poisson dans un restaurant en Chine.

La situation est simple, c'est soit hors de prix soit immangeable, soit les deux a la fois.
Hors de prix, tout le monde comprend. On voit souvent des poissons a 50 euros la livre dans les bons restaurants, et il faut vite plusieurs livres pour contenter tout le monde.
Immangeable ? A cause des aretes. Si on commande un plat de poisson dans un restaurant bas de gamme, il ne sera pas servi entier et bien presente, mais deja decoupe en petis morceaux, souvent dans une soupe tres epicee mais pas forcement. Et evidemment, quand on coupe un poisson chinois en morceaux, on ne fait absolument pas attention a l'emplacement des aretes. Ce qui fait qu'elles se retrouvent en petits bouts dans chaque bouchee. C'est un vrai calvaire que d'en venir a bout. Deja qu'a la base le poisson n'est souvent pas tres bon, s'il faut en plus le garder plusieurs minutes en bouche pour se separer de ces dechire-gorges, ca devient tres vite ecoeurant !

La solution ? Connaitre les bons coins...

Nous avons decouvert recemment un restaurant en bordure de Tsinghua, au sud de la porte ouest, repondant au doux nom de Cabane des poissons et des bambous (竹鱼坊）, qui fait des poissons redoutables a des prix tres competitifs. La derniere fois, on s'en est sortis a 10 euros pour deux, mais il y en avait assez pour 4 !

Photo du poisson avant qu'il ne lui arrive malheur...

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Ma vision des poissons a completement change depuis ce jour la. Je me souviens notamment du fameux poisson de Lhassa, cher et insipide (pas vraiment etonnant, d'ailleurs, le Tibet n'etant pas franchement repute pour la qualite de ses poissons...), mais surtout du nombre de fois ou j'ai avale par erreur des morceaux de poisson avec une densite d'aretes au centimetre cube encore plus elevee que celle de CO2 dans les rues bouchees de Pekin, il faut le faire !

Bref, depuis cette decouverte, ma vie a change...
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8 décembre 2006 5 08 /12 /décembre /2006 03:38

Chine en relief

Rien de nouveau sous le soleil, je suis juste heureux de vous presenter ma belle carte de la Chine en relief. La Chine, qui rappelons le, fait 17 fois la superficie de la France, 3eme pays le plus grand du monde, et aussi celui qui a la plus grande amplitude d'altitude : de 0 a 8848m, l'Everest (au passage, voir mes photos ici !).

Et les photos de ma belle carte arrivent tout de suite...

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Vue de l'Himalaya en trois dimensions !
Au centre, l'Everest, cote a 8844, un peu a droite, le Kanchenjunga (K2), 8585, sur la frontiere avec le Sikkim (Inde). On voit aussi Gangtok (甘托克), capitale de la province annexee en 1975 (par l'Inde, pour cette fois !).
Encore plus a droite, le Bhoutan (on devine les caracteres 不丹).
A gauche, Kathmandou (加德满都), capitale du Nepal.

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29 novembre 2006 3 29 /11 /novembre /2006 06:26

Directs en amour ?

Les chinois(es ) auraient tendance a trouver les francais, ou plus generalement les occidentaux, tres directs et rapides dans leurs demarches amoureuses. Je vous presente ici l'apprpche la plus rapide que j'ai jamais vue, et c'est un grand classique de la litterature chinoise. Ce texte en chinois classique a donne lieu a de nombreux feuilletons, avec des variations diverses dans l'histoire. Mais ce dont je vous parle ici, c'est de la maniere dont deux personnages se rencontrent et concluent leur affaire.
C'est dans le texte ci-dessous :


《搜神记·董永之妻》原文：

　　汉董永，千乘人。少偏孤，与父居。肆力田亩，鹿车载自 随。父亡，无以葬，乃自卖为奴，以供丧事。主人知其贤，与钱一万，遣之。永行三年丧毕，欲还主人，供其奴职。道逢一妇人日：“愿为子妻。”遂与之俱。主人 谓永日：“以钱与君矣。”永日：“蒙君之惠，父丧收藏。永虽小人，必欲服勤致力，以报厚德。”主日：“妇人何能？”永日：“能织。”主日：“必尔者，但令 君妇为我织嫌百匹。”于是永妻为主人家织，十日而毕。女出门，谓永日：“我，夭之织女也。缘君至孝，天帝令我助君偿债耳。”语毕，凌空而去，不知所在。


La phrase soulignee veut dire : en chemin il rencontre une femme qui lui dit : "Je souhaite devenir l'epouse de votre honorable personne". Elle lui dit cette phrase juste en quatre caracteres (ceux en gros). C'est l'emballage le plus rapide de l'histoire !!! Et apres, les chinois vont encore trouver qu'attendre quelques semaines c'est encore trop court...
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28 novembre 2006 2 28 /11 /novembre /2006 01:06

recentrage professionnel

Ca se passe comme ca en Chine...

Le pere d'une amie de Lina etait directeur d'ecole (ou college ou lycee). Bien au fait du systeme educatif chinois, et particulierement des exigences pour etre admis a l'universite (voir l'article sur l'education en Chine ici), il n'a pas manque de remarquer qu'il etait bien plus simple d'etre admis dans une bonne universite si l'on venait du Tibet, du Xinjiang, et encore plus de Hainan, que depuis sa province natale. Par souci d'egalite face a la diversite des moyens educatifs, le gouvernement a en effet instaure des quotas pour chaque province, irritant legerement les etudiants en provenance des "grosses" provinces.

Son fils ayant des resultats tres moyens au lycee, il a donc decide de l'envoyer etudier sur l'ile de Hainan, tout au sud de la Chine, entre 20 et 30 degres toute l'annee. Il faut obtenir tout un tas de permis pour pouvoir creer l'illusion, avoir un logement sur place,etc. Bref, tout cela coute assez cher (et est evidemment completement illegal).

Ce n'est pas un probleme, en Chine, des qu'on a un poste un tant soit peu eleve, il n'est pas tres difficile de puiser dans la caisse...

Tout s'est bien passe pour son fils, qui a maintenant integre une bonne universite. Mais lui a continue a se servir allegrement, ce qui n'a au passage rien de surprenant, ni d'anormal ici. Mais le vent commence a tourner. Les enquetes sur la corruption sont plus poussees, et notre brave homme s'est fait pincer.

Condamne a payer 30 000 euros d'amende, et a de la prison. Bon, avec ses relations, la prison, il en est sorti au bout de deux mois. Mais les 30 000 euros, il fallait bien les payer. Et evidemment (ouf !), il n'avait plus le droit de reprendre un poste de directeur d'ecole.
Il s'est donc lance dans le business. Lequel ? Un ou il avait de l'experience...

Il s'occupe maintenant d'organiser le "demenagement" d'enfants de familles fortunees vers Hainan en prevision du Gaokao, l'examen d'entree a l'universite. Habile analyse de ses propres competences !

Conclusion :
Il a fini de payer l'amende des la premiere annee, le business est florissant, et il regrette de ne pas s'etre lance plus tot dans les affaires...


Un probleme similaire est celui des faux etudiants etrangers dans les prestigieuses universites chinoises : il est possible d'acheter des faux passeports et autres papiers, et d'etre admis en tant qu'etudiant etranger, pour une somme de l'ordre de 20 000 dollars. Je vous rassure tout de suite : ce n'est pas mon cas, je suis bien francais !
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